恵那どりとは?
恵那どりの特長
恵那どりとは、岐阜県の緑豊かな自然の中で、衛生管理の行き届いた鶏舎で育った健康的な若どりです。 恵那どりの特徴として、ヒナより出荷まで抗生物質、抗菌剤等の薬剤の入った飼料を一切使用しないで育てています。 また、坪あたりの飼育羽数を落として運動量を豊富にすることにより、通常ブロイラーよりも脂肪が少なく、肉にしまりがあるたいへん美味しい鶏肉になりました。
新鮮で美味しい恵那どり料理でおもてなし
チキンハウスでは、毎日新鮮な恵那どりを入荷しております。そしてどんな料理にも合う新鮮な恵那どりを使用した様々な料理でおもてなし致します。唐揚げや焼き鳥はもちろんのこと、岐阜県の郷土料理「ケイちゃん」や、新鮮で無ければ食べることの出来ない鶏のお刺身料理もお客様にご提供することができます。